相关文章
    没有相关内容
您现在的位置浙江淳安教育信息网>> 安全教育 >>正文内容
青溪初中:我校迎接省市县食品药品监管局食品安全工作检查
发布时间: 2019年09月05日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

93日中午,开学伊始,突然校园来了一批特殊“客人”,原来是省市县食品药品监管局食品安全检查组一行深入到我校食堂进行“飞行检查”。

当检查组走进学校食堂一楼后厨,看到的是一片繁忙而又井井有条的工作场景,地面干爽洁净,冰箱内生熟分开,仓库内帐、物、卡登记管理规范;随后,他们认真查看了食堂开学工作台帐,仔细检查了开学准备的大米、油品及辅助食料的生产日期、保质期和产品合格证。检查结束后,检查组负责人高度赞扬了我校作为“浙江省省级餐饮服务食品安全示范学校食堂”,“五常法”管理规范,尤其是食堂贯彻落实餐饮服务食品安全操作规范到位,执行食品安全管理员培训、从业人员健康档案管理制度等能够起到模范作用,也希望今后食品安全常抓不懈,一丝不苟。

为了让学生健康成长,让家长放心,我校一直夯实“四道防线”,切实加强学生食品安全监管。学校领导食品卫生安全的意识强,教育广大教职工树立食品安全常抓不懈的思想;校膳管会组织食堂从业人员进行食品安全卫生知识培训和“五常法”管理培训,定期组织食堂从业人员进行健康查体;校食堂和校园服务部认真对照食品安全方面的相关法律法规主动开展自查自纠,发现问题及时处理,从加强商品备案制、进货验收、索证索票、购销货台账、质量承诺、不合格食品退市召回等制度建设入手,从源头抓食品质量安全;学校德育处通过宣传橱窗、黑板报等形式加强学校食品安全卫生知识宣传教育工作,提高学生的自我保护能力,对学生进行食品安全卫生教育,树立食品安全卫生意识,增进自我保护意识和技能,学会辨别问题食品、伪劣商品和“三无”产品,不断提高学生健康消费的能力。经过学校精细化管理和不懈努力,我校食堂就在两年时间就成功实现“淳安县食品药品安全卫生管理A级食堂”、“杭州市首批餐饮服务食品安全示范学校食堂”和“浙江省省级餐饮服务食品安全示范学校食堂”“三级跳”,成为全县各类学校的标杆!


作者: 来源:教育局
相关信息
没有相关内容
观后心情
感动 同情 无聊 愤怒 搞笑 难过 高兴 路过
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统